BUBUR NASI AYAM

Antara menu wajib Meera bila ke sekolah. Kalau tak bubur ...nak makaroni goreng dengan hotdog

• 1/2 pot beras (d'cuci )
• Kaki Ayam/ tulang ayam
• Isi ayam
• 2cm halia (d' ketuk)
• 3 ulas bawang putih (d'ketuk)
• 1 kiub ayam
• 1 sudu teh lada sulah
• garam
• Air
• daun bawang (untuk hiasan)
• bawang goreng (untuk hiasan)

1. masukkan 3 cawan air, halia, bawang putih, kiub ayam dan kaki ayam/tulang ayam. Masak hingga empuk dan tutup api. Ketepikan...
2. Dalam periuk lain, masukan beras dan air menjadi bubur.
3. Bila bubur sedikit kering, masukkan daging ayam, garam dan lada sulah
4. Tuangkan air rebusan ayam beserta bahan-bahan dalam periuk ke dalam bubur. Kacau sebati
5. Rasakan garam dan hias dengan daun bawang dan bawang goreng