SPAGHETTI GORENG SOSEJ

• Spaghetti d' rebus dengan sedikit garam & sedikit minyak
• Daging d' hiiris (buat perencah)
• 3 batang sosej
• 3 ulas bawang putih (d'ketuk)
• 1/2 bawang besar (d' cincang)
• 5 tangkai cili api
• Segenggam sayur kobis (d' hiris)
• 1 biji telur
• 1 biji buah tomato (d' dadu)
• 1 sudu besar soso tiram
• 2 sudu besar kicap
• 5 sudu minyak zaiton (atau minyak masak)

* * * CARA MEMASAK * * *

1. Tumis bawang putih, bawang besar dan cili padi hingga wangi
2. Masukan daging kacau hingga empuk dan masukan sosej
3. Tuangkan sos tiram dan kicap
4. Taburkan kobis dan buah tomato
5. Kacau rata dan masukan spaghetti dan pecahkan telur
6. Kacau rata dan rasakan garam