WANTAN GORENG

Wantan yang siap di bentuk

Buat sementara tunggu suami balik kerja. Sedap makan begitu aje atau cicah dengan sos cili thai...

BAHAN-BAHAN

Kulit wantan

Air

INTI WANTAN

1/2 cawan dada ayam (dicincang)

1 cawan udang (dicincang)

1 biji cendawan butang

daun bawang (dihiris)

1 ulas bawang putih (dicincang)

1/2 biji bawang besar (dicincang)

1 sudu tepung jagung

1 biji telur

1 sk minyak bijan

lada sulah + garam

CARANYA

1. Satukan semua bahan inti ke dalam mangkuk. Kacau sebati dan rasakan garam dan lada sulah. Ketepikan

2. Ambil 1 sudu kecil inti dan letak di tengah kulit wantan. Letakan air di hujung kulit dan lipat menjadi 3 segi. Kelim-kelimkan seperti karipap