IKAN BILIS DAN KENTANG GORENG CINCAI

Ni masakan nak cepat dan malas cara aku. Kalau tak ada idea nak masak dan perut tengah lapar...nilaaa menu yang paling cepat, mudah dan berselera bagi aku dan suami menjamu selera. Nak-nak bila tergigit cili padi...memang panazzzz

BAHAN yang dipelukan...

Segenggam ikan bilis 1 biji kentang yang besar

Cili padi dihiris (ikut suka pedas mana)

2 biji bawang besar (di hiris)

garam

CARA MEMASAK

1. Goreng ikan bilis hingga garing dan ketepikan.

2. Goreng kentang hingga empuk dan ketepikan

3. Keluarkan lebihan minyak. Tinggalkan lebih kurang 3 sudu minyak dan goreng bawang dan cili padi hingga terbit bau

4. Masukkan ikan bilis dan kentang. Kacau rata dan rasakan garam. Sedia dimakan dengan nasi panas. Memang terangkat sambal ni...