LEMAK CILI PADI IKAN MERAH

Biasanya ikan merah ni aku masak sup aje...suami aku suka sangat makan sup. Tetiba aku rasa nak tukar menu lain siket....eemmmm terhasillaaa lauk kat bawah niUntuk resepi ni, aku masukan kentang & tomato sekali....yyuummy memang sedap sekali!!! Cara nak masak 1. Kisar 1/2 biji bawang besar, kunyit hidup, cili padi dengan sedikit air 2. Tuangkan kedalam periuk bahan kisar bersama serai yang dititik dan santan cair. Masak dengan api yang kecil hingga mendidih 3. Masukan kentang dan kacau selalu supaya santan tak membuak2 4. Bila kentang sedikit empuk, tuangkan santan pekat. Taburkan garam dan masukan 1 kiub ikan bilis 5. Masukan ikan dan daun kunyit. Kemudian masukan tomato. Kacau sebati dan tunggu hingga semuanya masak sekata....