Ni resepi aku yang terbaru...ingin mencoba katakan!!! Asyik masak asam podas jee letak bendi, kali ni aku masukan dalam masak lomak pulak. Rasanya memang sedap dan menyelerakan bila makan ngan nasi panas....
- Udang
- Bendi
- 1/2 biji bawang besar
- sedikit kunyit hidup
- cili padi
- Santan
- Air
- Asam keping
- Serai dititik
- Kisar bawang, cili padi dan kunyit
- Masukan bahan kisar kedalam periuk bersama serai yg dititik dan 1 cawan air. Masak atas api yg perlahan dan mendidih
- Tuangkan santan dan masukan bendi. Campakan asam keping
- Taburkan garam dan gula. Bila dah mendidih masukan udang
- KAcau rata dan biarkan masak seketika
No comments:
Post a Comment