- 2 ekor ikan bawal
- 2 sudu taucu (d' tumbuk lumat)
- 2 cm halia (d' mayang)
- 3 ulas bawang putih (d'mayang)
- 1 biji bawang besar ( d' mayang)
- 5 tangkai cili padi (d' ketuk)
- 1 cawan air
- Ikan bawal d' goreng dan angkat
- Tumis halia, bawang putih, bawang besar dan cili padi hingga wangi
- Masukkan taucu dan kacau sebati
- Tuangkan air biarkan mendidih
- Masukan ikan. Biarkan mesra dengan bahan-bahan lain
- Angkat dan hidangkan
No comments:
Post a Comment