KUPANG GORENG SAYUR

Cilok dari resepi MAT GEBU. Memang sedap dan nak lagi...

• 1 cawan kupang
• Kobis cina
• 1 cawan taugeh
• 1/2 biji bawang besar (d' hiris)
• 3 ulas bawang putih (d' ketuk)
• 1 biji cili merah (d' hiris)
• daun kucai
• daun bawang
• 2 sudu sos tiram
• garam

1. Goreng kupang selama 5 minit dan angkat
2. Tumiskan bawang putih, bawang merah dan cili merah hingga wangi
3. Tuangkan sos tiram dan masukkan sayur kobis cina. Masak hingga layu
4. Masukkan kupang dan taugeh
5. Rasakan garam dan sedia d' hidang