TIMUN GORENG CINCAI

Resepi sayur yang paling cincai nak masak dan sedap sekali. Bagi akulaa... Kalau stok sayur dah habis, baru teringat kat timun. Biasanya timun aku buat salad, letak kat roti bugger atau buat jus. Tetiba teringat timun yang mak selalu masak. Kalau tak tau nak masak apa... masak laaa timun.

• 2 biji timun jepun (belah 2 dan potong menyerong)
• 1/2 biji bawang besar **
• 3 ulas bawang putih**
• 1 biji cili merah**
• sedikit ikan bilis**
• 1 sudu sos tiram
• garam

1. Tumbuk semua bahan bertanda **
2. Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk hingga garing
3. Masukkan timun dan sos tiram
4. Kacau hingga layu
5. Rasakan dengan garam