SAMBAL UDANG

BAHANYA

Udang (buang kulit)

1/2 biji bawang besar **

3 biji cili merah **

3 biji cili padi **

3 ulas bawang putih **

1/2 biji bawang besar (dihiris)

1 sudu sos tiram

1 sudu sos tomato

1 st gula

garam

CARA MEMASAK

1. Kisar bahan bertanda ** dan tumis hingga terbit minyak

2. Masukkan bawang yang dihiris. Kacau rata

3. Tuangkan sos tiram dan sos tomato

4. Masukkan udang. Kacau rata dan rasakan dengan gula dan sedikit garam. Tunggu hingga udang masak.