skip to main |
skip to sidebar
PERIA GORENG CILI BERSANTAN
Peria kat sini kontot-kontot menggerutu (macam peria katak). Aku suka masak peria goreng cili...
- Peria (potong menyerong, cuci dengan garam dan tapis)
- 2 batang cili merah **
- 4 ulas bawang merah**
- 2 ulas bawang putih**
- 10 ekor udang
- 1 cawan santan pekat
- garam
- Tumbuk semua bahan separuh lumat dan tumis dengan sedikit minyak
- Udang d' tumbuk kasar dan masukkan sekali dalam kuali. Tumis hingga garing
- Masukkan peria. Kacau sebati
- Tuangkan santan biar mendidih
- Rasakan dengan garam
Peria kat sini kontot-kontot menggerutu (macam peria katak). Aku suka masak peria goreng cili...
No comments:
Post a Comment