ROTI GORENG

Menu ni aku buat untuk budak-budak ngaji. Ada roti, sosej, kentang dan telur. Masakan ni d' buat oleh kak Fishah...member ofis yang pandai mereka cipta masakan. Dapatlaaa aku merasa dan d' sebabkan rindu dan teringat-ingat... aku pun buatlaaa kat sini. Style western food tapi d' melayukan jadilaa ROTI GORENG. eeeemmm sedap macam nasi goreng.....

• 10 keping roti potong (buang kulit & potong memanjang)
• 1 bungkus sosej (potong bulat)
• 2 biji kentang (potong panjang)
• 3 ulas bawang putih (d' ketuk)
• 1/2 bawang besar (d' cincang)
• 1 sudu cili kering
• 5 biji telur
• garam

1. Goreng kentang hingga kuning dan angkat
2. Pukul 3 biji telur dan celupkan roti ke dalam telur. Goreng sebentar hingga garing dan angkat.
3. Tumiskan bawang puting dan bawang merah hingga kuning dan masukkan cili. Masak sampai naik bau.
4. Masukkan sosej dan kacau rata.
5. Pecahkan 2 biji telur ke dalam kuali dan masukkan kentang dan roti yang d' goreng.
6. Kacau rata dan rasakan dengan garam
7. Hiaskan dengan daun bawang