Tengah tunggu sarapan Order roti sosej... Sosej yang habis, roti ditinggalnya...

Sarapan di Hospital Specialized Medical Center. Sebelum ambil darah, aku kena puasa sekurangnya 8 jam dan kena ambil darah 3X (setiap 1 jam ambil darah). Ni aku ambil darah yang pertama pukul 10.30 pagi dan kena pulak minum air glukos. Di suruh datang balik 1 jam (aku x boleh makan, hanya boleh minum sahaja). Sementara tunggu 1 jam, kami lepak minum sarapan kat hospital ( ala2 cafe, menu yang ada hanya roti, kek dan biskut).

Lepas sarapan, aku naik semula dan ambil darah yang kedua pukul 11.30 pagi. Dah ambil darah yang kedua, aku turun balik merayau kat lobi hospital. Berlegar-legarlaaa aku ngan Meera cari tempat duduk nak tengok tv dan tunggu 1 jam lagi.

Pukul 12.30 aku ambil darah yang ketiga. Argh penat betul turun -naik. Badan aku dah jadi lemah dan nak pengsan dibuatnya. Balik rumah terus tumbang tak larat nak bangun. Hanya larat makan bubur dan sup aje...

BEG SEKOLAH AMEERA (imported from Malaysia)

Ni nak tunjuk beg sekolah Ameera yang diimport dari Malaysia. Adik aku Lin yang belikan dan poskan ke Riyadh. Gambar pulak pilihan Ameera nak gambar PRINCESS... Suka teramat sangat bila dapat beg sekolah baru...kalau tak bawak beg orang besar jeee(beg NIKE)

SAMBAL TELUR REBUS

Masakan yang paling aku suka. Makan mesti 2 biji telur sorang. Kalau kat Malaysia aku selalu masak untuk adik- adik aku. Selain masak sambal...aku teringat mak aku masak kurma telur...next time pulak aku buat resepi kurma telur yeee

BAHAN-BAHANNYA

5 biji telur rebus

1 biji bawang besar (dikisar)

3 sudu cili kisar

1 biji bawang besar (dihiris bulat)

1 sudu gula

2 sudu sos tomato

sedikit garam

1/2 cawan air

CARA MEMASAK

1. Telur digoreng dan angkat

2. Tumis bawang kisar dan cili hingga terbit minyak. Masukkan gula

3. Masukkan sos tomato dan sedikit air. Masak hingga mendidih

4. Masukkan telur dan rasakan garam. Biarkan telur dan sambal mesra baru tutup api

REMPEYEK KACANG TANAH

Rempeyek yang masih dalam kuali Rempeyek yang siap digoreng

Siap masuk dalam bekas untuk disimpan...

Haa... ni rempeyek yang aku buat kat Riyadh. Aku tengok resepi kat fotopages Rinnchan. Sedap dan rangup macam Sabak Bernam punye. Lepasni boleh laa aku buat banyak -banyak untuk raya...

POTRET FAMILI AKU

Bergambar bersama abah dan emak sebelum berangkat balik ke Riyadh. Untuk buat kenang-kenangan keluarga di Malaysia...Kiranya bergambar time raya laa.Tengoklaa gambar aku yang gemuk termasuk Ameera yang cubby. Gambar diambil pada tahun 2008

Ameera bersama Atuk dan Umi (very cubby Meera masa ni) Bergambar bersama Abah dan Emak

Potret keluarga aku

SAMBAL BELACAN

BAHANYA

3 biji cili merah

5 biji cili padi

5 biji bawang merah

1 ulas bawang putih

3 cm belacan (dibakar)

1/2 biji tomato

2 biji limau nipis (ambil airnya)

1 sudu gula

sedikit garam

CARANYA

1. Goreng cili merah, cili padi, bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Angkat dan masukkan dalam mesin pengisar.

2. Kisar bersama belacan, tomato, gula dan garam. Tuangkan air perahan limau

3. Tambah apa yang kurang seperti belacan ke, gula ke, air limau ke apa keee...ikut lidah masing-masing

LEMAK JANTUNG PISANG

Mulanya nak masak jantung pisang dengan ikan masin kurau. Tapi dok cari-cari ikan masin tak adalaaa pulak. Terpaksa ganti dengan ikan bilis. Dekat Riyadh jantung pisang harganya SR 5. Bila teringin macam aku bolehlaa beli. Ingatkan aku sorang jee yang makan...rupanya suami pun berselera. Memang purghh sedap dan bertambah2 nasi. Habis nasi aku cicah pulak dengan roti. MEMANG SEDAP...

BAHANYA

1 biji jantung pisang

9 biji cili padi ***

1/2 biji bawang besar ***

1 cm belacan ***

kunyit hidup ***

1/2 genggam ikan bilis ***

1 batang serai (diketuk)

1 asam keping

1 cawan santan

2 cawan air

CARA MEMASAK

1. Potong jantung pisang, hiris dan rebus hingga empuk. Tapiskan dan bilas dengan air paip

2. Kisar bahan bertanda *** dan masukkan kedalam periuk bersama serai, jantung pisang yang dihiris dan asam keping

3. Masak atas api yang perlahan dan masukkan air. Biarkan mendidih

4. Tuangkan santan dan rasakan garam